Van grond tot mond
€20,00
Bas van Andel en Teus van Tilborg (Andel 2017)
De wereld van boeren en voedsel in het Land van Heusden en Altena en in de Langstraat is in de afgelopen eeuw snel en ingrijpend veranderd. Wat er zoal veranderde is te lezen in het boek, een gezamenlijke uitgave van Heemkundekring Onsenoort en van de Historische Kring het Oude Land van Heusden en Altena. Centraal in het boek staan de veranderingen gedurende de 20e eeuw in de hele voedselketen, van producent tot consument.
Mensen vertellen hoe ze de ontwikkelingen in de jaren ‘30 tot ‘70 hebben ervaren. Hoe kleinschalig de landbouw in die tijd was. Boeren konden maar net rondkomen, De armoede was enorm. etc.
